Bolo de Claras Com Chocolate

Receita elaborada e fotografada por : Lúcia Fernandes


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Precisamos de:

8 claras
200g de açúcar
Coloca no copo a peça misturadora e bate as claras. velocidade 5, cerca de 7 minutos.

Adiciona
100 g de farinha
125 g de chocolate em pó
1 pacote de natas
50g de óleo
Raspa de uma laranja
2 minutos na velocidade 3. Envolva com a ajuda da espátula.

unte uma forma com margarina e polvilhe de farinha. Coloque a massa na forma e leve ao forno a 180º cerca de 40 minutos. A massa fica fofa e húmida.