Merendas de massa de orégãos com salsicha e mistos na Mycook

Receita elaborada e fotografada por : Lúcia Fernandes


www.mycook.pt

Precisamos de

Para a massa:

300g de farinha de trigo

150g de manteiga

1 ovo

50g de água

20g de orégãos

5 Salsichas grandes

Queijo e fiambre

1 gema de ovo

Como fazer

Ponha todos os ingredientes da massa no jarro da Mycook. Escolha o programa amassar - 2 minutos.

Deixe descansar 10 minutos, dentro do copo.

Polvilhe a bancada com farinha e por cima coloque a massa.

Estenda com o rolo de forma a formar um rectângulo com cerca de 30cm por 50cm.

Com uma faca, corte a massa na vertical para fazer 5 tiras. Retire as salsichas do frasco e seque-as com um pano de cozinha.

Enrole as salsichas na tira de massa. Uma vez que a tira é maior, corte e reserve os restos de massa.

Arranje um tabuleiro forrado com papel manteiga e polvilhado de farinha, onde pode ir colocando as merendas.

Junte os restos de massa e volte a tender até formar um rectângulo. Recheie com queijo e fiambre e enrole como de fosse uma torta, unindo as pontas da massa.

Corte rodelas com cerca de 8 cm.

Depois de estarem todos no tabuleiro, pincele com a gema de ovo.

Leve ao frono pré-aquecido até ficarem douradinhos. deixe arrefecer um pouco e sirva.