Receita por Vera Amaral Tendeiro
Precisamos de
650 gr de Leite
1 embalagem de queijo Philadelphia (eu usei queijo light do Continente)
60 gr de leite em pó
1 saqueta de Gelatina de um sabor é escolha
50 gr de açúcar
Como fazer
Colocar 250gr de leite no copo e aquecer 3 mn a 90º V2
Parar e juntar a gelatina 30 seg, V4
Juntar o queijo, o leite em pó, o açúcar e o restante leite. Misturar 30seg. veloc. 10
Colocar em frasquinhos, fechar e levar ao frigorífico.
Quando sai da máquina está completamente líquido mas no dia seguinte está óptimo
Estes meus copos têm capacidade de 200 ml deu-me para 6 copos destes
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