Esparguete com Salsichas Frescas

Receita elaborada e fotografada por : Lúcia Fernandes


www.mycook.pt

Retirado de: http://cocinandoconmycook.blogspot.com/

Receita traduzida feita por nós

Precisamos de


(2 pessoas) 40 g de azeite
1 / 2 cebola
1 dente de alho
4 ou 5 salsichas de porco (depende do tamanho) - Usei salsichas em frasco
150 gr esparguete ou macarrão
água 450g
orégãos q.b
150 g de tomate maduro ou polpa de tomate
sal e pimenta q.b
1 colher de café de açúcar

Como fazer

Coloque a cebola e o alho no jarro e cortados em cubos partido e o azeite.  7 min / / temp 120 / / v.1
Em seguida, adicione os tomates, açúcar, sal e orégano 8 min / / 120 º / / v.2
Depois a salsicha em pedaços 3 min / / 120 / / vel.2
Juntamos água - 7 min / / 120 º / / vel.2
E, finalmente, a introdução da massa 15 min / / 120 / / vel.2 
E temos o nosso macarrão! Depois pode adicionar queijo ralado por cima e gratinar no forno ...uma delicia ...